Si eres un amante de la cerveza artesana, definitivamente tienes que probar las cervezas belgas. Bélgica es uno de los países más conocidos por su cultura cervecera, donde la elaboración de cerveza es una auténtica tradición.
En Bélgica, existen muchas cerveceras famosas que se dedican a producir cervezas de alta calidad. Cada una de ellas tiene su propia historia y especialidad, lo que hace que la experiencia de probarlas sea única e inolvidable.
Cerveceras famosas en Bélgica
Por ejemplo, la cervecería Chimay, fundada por monjes trapenses en 1862, es famosa por su cerveza trapense y por el hecho de que parte de sus beneficios se destinan a obras sociales. La cervecería Duvel es conocida por su cerveza fuerte y compleja con notas de caramelo y especias. La cervecería Delirium Tremens es famosa por su cerveza rubia fuerte con notas de frutas y especias, y por su icónico elefante rosa que se ha convertido en un símbolo de la cerveza belga.
Estilos de la Cerveza en Bélgica
En cuanto a los estilos cerveceros, Bélgica es conocida por producir algunos de los estilos más interesantes y únicos del mundo. Cada estilo cervecero belga es único en su sabor, aroma y carácter. Además, cada cervecería tiene su propia forma de elaborar la cerveza, lo que hace que cada cerveza sea única e inimitable. Por eso, probar diferentes cervezas belgas es toda una aventura en sabores y tradiciones.
Una de las cervezas belgas más vendidas es la Stella Artois. Esta cerveza se elabora desde el siglo XIV y su sabor suave y refrescante la hacen perfecta para acompañar una comida o simplemente disfrutarla sola. Otra cerveza muy popular es la Hoegaarden, una cerveza blanca con un toque de cilantro y naranja que le da un sabor fresco y afrutado.
Entre los estilos cerveceros belgas más destacados se encuentran la Belgian Dubbel, la Belgian Tripel y la Belgian Strong Ale. La Belgian Dubbel es una cerveza fuerte y oscura con notas de frutas y especias. La Belgian Tripel es una cerveza dorada y fuerte con un sabor complejo y afrutado. Y la Belgian Strong Ale es una cerveza fuerte y oscura con un sabor intenso y dulce.
Además de probar las cervezas, también es interesante visitar las cervecerías belgas y conocer de cerca el proceso de elaboración. Muchas de ellas tienen una larga historia y han sido transmitidas de generación en generación. Es una oportunidad única para conocer más sobre la cultura y la tradición cervecera en Bélgica.
Si eres un apasionado de la cerveza artesana, no puedes perderte la experiencia de probar las cervezas belgas y conocer más sobre su historia y tradición. ¡Salud!
