Si ya te ha entrado el gusanillo de comenzar a elaborar tu propia cerveza es lógico que ahora necesites un poco de ayuda y, sobre todo, de formación. Para ayudarte con esta primera toma de contacto y para que estés totalmente informado sobre procesos de elaboración, tipos de cerveza e ingredientes, te recomendamos que te compres el libro que todo maestro cervecero debería tener.
En Somoscerveza te recomendamos 5 libros imprescindibles que no podrán faltar en tu estantería de maestro cervecero y que te darán todas las pautas a seguir para elaborar la mejor cerveza artesana. ¿Quieres saber cuáles son?
Manual del cervecero y fabricante de bebidas gaseosas y fermentadas
Un manual imprescindible para todos aquellos que estéis comenzando a elaborar vuestra propia cerveza y que os ayudará a conocer todos los métodos conocidos. Para la elaboración de cerveza este libro os enseñará todo el proceso de elaboración, elección de los ingredientes principales, así como los instrumentos necesarios y los diferentes métodos de fabricación que existen a lo largo del mundo. También se puede convertir en un regalo perfecto para aquel familiar, conocido o amigo que sepamos que es un amante de la cerveza artesana.
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Técnicas de cervecería artesanal: ¿Cómo hacer tu propia cerveza?
Este libro os abrirá las puertas del maravilloso mundo de la creación de la cerveza artesana dándoos todas las pautas y consejos necesarios para que el proceso de elaboración sea lo más sencillo posible. Un libro basado en dos partes en la que la primera encontramos una introducción de los diferentes métodos de elaboración de cerveza y en la segunda parte, la profundización en la fabricación, fermentación, proporciones, ingredientes y conservación correcta. Además encontraréis un recetario muy completo.
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Brew: fabrica tu propia cerveza
Escrito por James Morton, este autor nos dará todas las claves para conseguir una buena cerveza desde su punto de vista y siempre en primera persona. No se trata de un simple manual, sino más bien de una charla entre amigos en el que el autor quiere explicar como realizar diferentes recetas o cómo realizar el proceso de elaboración de la cerveza de una forma sencilla y cercana. Un gran libro para aprender a hacer cerveza.
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Cómo hacer cerveza: guía para principiantes
El libro perfecto para todos aquellos principiantes que no saben por donde empezar a la hora de elaborar cerveza y que nos ayuda a responder de una forma sencilla y rápida a todas las cuestiones que nos surgen a la hora de elaborar la cerveza.
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El arte de hacer cerveza
Un libro donde encontramos todas las técnicas de fabricación de la cerveza descubriéndolo desde los orígenes para conocer de primera mano en qué consiste el arte de fabricar cerveza artesana en casa.
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