Cervezas La Cibeles, fundada en junio de 2010 en Madrid, es una cervecera artesanal que elabora sus productos de forma tradicional, utilizando ingredientes 100% naturales, principalmente maltas y lúpulos de Madrid y León, y agua de Madrid. Su catálogo incluye una amplia variedad de estilos, como la Imperial IPA, una cerveza con 75 IBUs y más de 5 kilos de lúpulos aromáticos, considerada la reina de los aromas; la Barley Wine, de alta intensidad con notas de frutas maduras y frutos secos; y la David's Ale, una Light Scotch Ale con aromas a caramelo y toffee. Además, ofrecen packs personalizables para degustar diferentes variedades. La fábrica está ubicada en Calle Petróleo, 34, 28918 Leganés, Madrid, y ofrece visitas guiadas para conocer el proceso de elaboración.