Cierzo Brewing Co., fundada en 2015 en Caspe, Zaragoza, es una cervecera artesanal que elabora cervezas de alta fermentación utilizando ingredientes naturales de máxima calidad, sin filtrado ni pasteurización. Su catálogo incluye estilos como la Citra, una IPA monovarietal de lúpulo Citra con notas cítricas y tropicales. La fábrica se encuentra en el Polígono Industrial El Castillo, C. F, 11, A, 50700 Caspe, y disponen de una tienda online para adquirir sus productos.