Lo Gambusí, fundada en 2012 en Tortosa, Tarragona, es una cervecera artesanal que elabora sus productos en colaboración con L'Anjub de Flix. Ofrecen cervezas como la Cinteta, una Pale Ale de 5,2% ABV con notas de malta y lúpulo; la Riu, una Golden Ale de 6% ABV con sabor a malta dulce y lúpulo floral; y la Creo Imperial Stout, una cerveza negra de 9% ABV con aromas de canela y sabor intenso a chocolate. Además, organizan eventos como el EbreBeer y colaboran en iniciativas como la cerveza Deltaica en conjunto con Delinternet. Su sede se encuentra en Carrer Bernat Villamarí 4, 43500 Tortosa, donde también disponen de una sala de degustación para catas y eventos cerveceros.