La Birrería Taproom

Muchas gracias Eduardo por tu positiva reseña de La Birrería Un placer teneros en la que podéis considerar vuestra casa. Feliz fin de semana! Salud!

Muchas gracias Carlos por tus comentarios sobre La Birrería
Esperamos pasar muchos buenos momentos juntos! Feliz fin de semana! Salud!

Thank you so much, Fabio and your friends for visiting La Birrería. We're so glad you enjoyed some good times and good beers with us.
We wish you a happy new year, and we hope to see you again on a future visit. Cheers!

Muchas gracias Leo, Nos alegramos haberte conocido y esperamos que la próxima vez te veas con la alegría de Racing campeón, hubo muy mala suerte. Aquí tienes tu casa, feliz domingo y Feliz Navidad! Salud!

Dear friends,
Thank you so much for your kind words about La Birrería We hope you visit us regularly and that you become padel pros.
Happy weekend, best regards!

Muchas gracias Josué por tus comentarios sobre La Birrería
Esperamos que en un futuro nos volváis a visitar y seguir disfrutando juntos.
Te deseamos un feliz fin de semana! Salud!

Buenas tardes señor/a,
No comprendemos su reseña si no ha estado en nuestro establecimiento como cliente (incluye fotos por la mañana cuando nosotros no abrimos al público). Preferimos no hacer ningún comentario sobre sus descalificaciones personales, preferimos que quien los lea saque sus conclusiones. Inventarse los precios (tenemos bebidas desde 2,5 €), valorar el grado de esfuerzo de quienes trabajamos... al no haber estado nos parece incomprensible.
El horario está expuesto en el escaparate de la puerta principal, cualquier viandante o cliente puede comprobarlo cuando pase (somos un taproom de cervezas clásicas y artesanales y como brewpub abrimos por las tardes). Supongo que no protestará a una discoteca por no abrir los lunes al mediodía, verdad?
Le deseamos que disfrute en otros negocios, establecimientos o lugares... pero le rogaríamos no se invente reseñas con no sé qué propósito, a nosotros nos da igual, llevamos casi 5 años abiertos (lo que nos parece un éxito), pero puede dañar a otros negocios locales y familiares simplemente por la "afición" que practica, permítanos decirle sin ningún sentido.
Saludos! Le deseamos una feliz semana!

Muchas gracias Raquel por tus amables y positivos comentarios sobre La Birrería. Sólo nos queda esperar que vuelvas pronto y que sigamos disfrutando juntos.
Feliz fin de semana; salud!

Muchas gracias Cristina por tu reseña de La Birrería
Esperamos volver a recibirte y disfrutar juntos de nuevo.
Feliz semana! Un cordial saludo, Salud!

Muchas gracias Sergio por tus comentarios sobre La Birrería
Esperamos volver a verte pronto y disfrutar juntos! Un cordial saludo!

Muchas gracias Ana por tu valoración de La Birrería
Aquí tenéis vuestra casa cuando queráis. Feliz fin de semana! Salud!

Muchas gracias Vidal por tu valoración de La Birrería
Esperamos puedas volver a visitar La Birrería y volvamos a pasar buenos momentos juntos. Feliz fin de semana! Salud!

Muchas gracias Alberto por tus comentarios tan positivos sobre La Birrería
Nos alegra cada vez que nos visitáis y esperamos que siempre os lo paséis bien y disfrutéis de la cerveza.
Un saludo y feliz fin de semana!

Me chas gracias David valorar positivamente su experiencia en La Birrería Nos alegra que haya disfrutado. Efectivamente animamos a quien quiera pica algo traer comida del exterior o de casa o pedirla por delivery si así les apetece.
Esperamos poder contar con su visita de nuevo pronto.
Muchas gracias, feliz fin de semana. Un cordial saludo!

Muchas gracias Enrique por tus amables y generosas palabras sobre La Birrería
Para nosotros es un placer y un honor recibiros a Andrea y a ti cada vez que nos visitáis en la podéis considerar vuestra casa desde ya hace años.
Estamos muy agradecidos de contar con vosotros ya no como clientes sino también como amigos y haber vivido tantos buenos y especiales con vosotros.
Ojalá sea por muchos años y nos quede mucho por disfrutar juntos.
Os deseamos una feliz semana y os
enviamos un fuerte abrazo a ambos! Salud

Muchas gracias Iñaki por tu valoración de La Birrería
Esperamos verte pronto y mejorar tu experiencia para conseguir tus 6 estrellas. Un cordial saludo. Feliz fin de semana, Salud!

Muchas gracias Fede por tus cariñosas palabras sobre La Birrería
Sólo podemos decir que es un placer y un honor cada vez que nos visitas.
Feliz semana, un afectuoso saludo!

Muchas gracias Ignar por valorar de manera tan positiva La Birrería Aunque estemos lejos ya sabes donde tienes tu propia casa para disfrutar de buenas birras juntos. Feliz semana, Salud

Muchas gracias Philip por tu positiva valoración de La Birrería Espeeamls volver a verte y seguir disfrutando juntos. Feliz semana! Salud

Muchas gracias Raquel por tu valoración de La Birrería
Nos alegra que disfrutéis con nosotros y es un “regalo” tener clientes como vosotros, y nos alegran siempre vuestras visitas.
Feliz semana, un cordial saludo!

Muchas gracias por tu positiva valoración de La Birrería
Esperamos contar de nuevo con su visita. Aprovechamos para desearle un buen fin de semana. Un cordial saludo

Muchas gracias Jorge por valorar tu experiencia en La Birrería
Esperamos disfrutar de más momentos juntos y cumplir siempre tus expectativas.
Aprovechamos para desearle una Feliz Navidad y un Próspero Año 2025! Salud!

Muchísimas gracias Luis! Que hayas tenido tan buena experiencia en nuestro establecimiento nos hace muy felices.
Esperamos verte de nuevo pronto y seguir pasándolo bien juntos, ya sabes donde estamos tienes tu casa.
Feliz fin de semana! Un cordial saludo!

Muchas gracias Chiara por tu valoración de La Birrería Esperamos seguir disfrutando de buenos momentos juntos. Feliz semana!

Muchas gracias Luis por tus generosos comentarios de La Birrería Esperamos cumplir siempre con vuestras expectativas en futuras ocasiones para que vuestra experiencia sea estar en vuestra propia casa. Feliz semana!

Buenas noches Lucía,
Gracias por tu valoración de La Birrería
Creo que faltas a la verdad y descontextualizas o peor, manipulas lo ocurrido. Lo que no podéis llegar es un grupo de 12 personas a un local y que sólo 3 personas pensarais consumir de inicio de manera coordinada, pedir vasos de agua, etc. Tres refrescos, botellas de agua al final inclusive, es decir, menos de 10€ en total durante dos horas. Abusar del trabajo de los demás es de mala educación y de falta de sensibilidad humana, que creo que en vuestra casa no os han enseñado.
Al final habéis consumido alguno más, no más de 20€ por casi dos horas, ocupando medio local en que estabais sentados como si fuera el salón de vuestra vuestra casa sin respeto ni al paso de otros clientes entre mesas. Llegasteis sin un buenas tardes y os fuisteis sin un buenas noches, porque sabías a lo que veníais, eso sí, una vez tuvisteis que consumir algo, querías aperitivos, etc, que obviamente se os dio, se os permitió coger sillas de otras mesas, etc.
Si no comprendéis la situación que provocasteis ya lo entenderéis con la edad, no podéis llegar exigiendo todo gratis, usar tu baño, pedir aperitivos, y no pagar porque no llevo dinero" según decíais cuando no era cierto. En otro momento, os invito a que vayáis a una casa de vuestros amigos que tenga porque nadie os va a aceptar vuestro comportamiento.
Pero querer dañar el negocio y el trabajo de alguien es mezquino, y espero que borres esta reseña, porque dice muy poco de ti y de tus amigos, de los 12, sólo uno al irse se despidió cuando a todos se os deseo una feliz noche, a pesar de la falta de respeto desde un inicio y la gracia que os hacía abusar de una situación porque alguno de vosotros erais menores. Dudo que te gustara que a tus padres o los de tus amigos, les hicieran lo que nos hicisteis. Gracias a Dios tenéis edad para madurar y entender lo equivocado de vuestro comportamiento.
Nosotros os deseamos una feliz vida y mayor madurez en el camino a ser adultos. Un cordial saludo!

Estimado Adriano,
Lamentamos que no le guste o comprenda nuestro concepto, como opinión es respetable, somos un pub de cervezas no un restaurante o un bar de tapas. Está indicado en redes sociales e información del negocio.
Nuestro establecimiento (taproom) no cuenta con cocina, pero sí permitimos que nuestros clientes puedan pedir comida por cualquiera de las Apps que existen o traerla del exterior sin ningún coste para ellos; creemos que es la solución más generosa que podemos ofrecer a nuestros clientes mientras disfrutan de sus bebidas. De hecho, muchos clientes lo agradecen y valoran mucho, porque pueden comer lo que quieran, incluso a horas que ya está todo cerrado, y nosotros no sacamos beneficio económico por ello, sólo mejorar o completar su experiencia en La Birrería .
Ofrecemos más de 1.500 cervezas diferentes al año, 12 grifos de cerveza rotatorios, copas y refrescos.
Sólo podemos ofrecer snacks por esa razón de cortesía con las bebidas. Denominarnos “cutres” resulta una falta de respeto que esperamos corrija en su comentario. Porque nosotros no le ofenderíamos nunca.
En todo caso, gracias por habernos dado la oportunidad.
Deseamos que disfrute en otros establecimientos y le deseamos una feliz semana! Un saludo!

Muchas gracias Carolina por tus comentarios sobre tu experiencia en La Birrería
Esperamos contar con su visita de nuevo!
Un cordial saludo y feliz fin de semana!

Muchas gracias Giovanna por valorar positivamente su experiencia en La Birrería Esperamos verles pronto! Feliz fin de semana, un cordial saludo!

Muchas gracias Daría por su valoración de La Birrería
Esperamos que en futuras visitas siga disfrutando con nosotros.
Un cordial saludo y feliz fin de semana!

Muchas gracias Javier por tus amables palabras hacia nuestro “templo” que puedes considerar tuyo, como tu propia casa.
Será un placer volver a disfrutar juntos en una futuro.
Feliz fin de semana! Salud!

Muchas gracias Nicole por tus cariñosos y positivos comentarios de La Birrería
Esperamos que sigas disfrutando en próximas visitas en la que es tu casa.
Un afectuoso saludo y te deseamos una feliz semana!

Muchas gracias Evelin por valorar de modo tan positiva tu experiencia en La Birrería
Nada nos haría más felices que volver a contar con su visita en un futuro y seguir disfrutando juntos.
Un cordial saludo, feliz semana! Salud

Muchas gracias Dhimitri por valorar tan positivamente La Birrería
Esperamos que en futuro volvamos a disfrutar juntos con su visita.
Le deseamos una feliz semana, reciba un cordial saludo!

Muchas gracias Pedro por valorar tan positivamente la experiencia en La
Birrería Esperamos que en futuras visitas consigamos mantener el nivel de satisfacción y que disfrutemos juntos de grandes momentos.
Feliz semana, un cordial saludo!

Muchas gracias Luis por su buena valoración de La Birrería Esperamos que en un futuro vuelvan a visitarnos y que disfrutemos juntos de buenas cervezas.
Les deseamos una feliz semana, un cordial saludo!

Muchas gracias Johanna por valorar tan generosamente La Birrería Esperamos volver a contar con su visita en un futuro y seguir disfrutando juntos. Feliz fin de semana, un afectuoso saludo! Salud!

Muchas gracias por su positiva valoración de La Birrería
Esperamos contar con su visita en un futuro y seguir disfrutando del mundo de la cerveza juntos.
Feliz fin de semana! Un cordial saludo! Salud!

Muchas gracias Alfredo por la gran valoración de su experiencia en La Birrería
Esperamos contar en un futuro con nuevas visitas, y seguir estando a la altura de sus expectativas, en la que puede considerar su casa.
Feliz fin de semana y feliz Semana Santa!

Muchas gracias Xavi por valorar tan positivamente su experiencia en La Birrería. Intentamos acercar el mundo de la cerveza clásica y artesanal a todos los clientes que nos visitan, para aprender juntos del amor a esta maravillosa bebida y que cada uno encuentre aquellas que más disfrutan.
Esperamos volver a contar con su visita, será un placer volver a disfrutar juntos. Feliz semana, un cordial saludo!

Estimad@ P Santos, nos alegra que le gusten nuestras cervezas y le agradecemos su visita a La Birrería Esperamos que en un futuro podamos alcanzar las 5 estrellas en la que puede considerar su casa. Un cordial saludo y feliz fin de semana!

Muchas gracias por su visita y valoración de La Birrería Esperamos volver a verles pronto en la que pueden considerar su casa. Feliz semana, un cordial saludo!

Muchas gracias Viviana y Felipe por vuestra primera visita a La Birrería
Nos alegra que hayáis disfrutado en nuestra cervecería.
Esperamos contar con futuras visitas en la que podéis considerar vuestra casa. Os deseamos un feliz fin de semana, un cordial saludo!

Muchas gracias Alicia por la valoración de su experiencia en La Birrería
Informarle que a pesar que no contamos con cocina, ofrecemos 7 variedades de aperitivos de primera calidad: patatas fritas, frutos secos, aceitunas, bolas de queso, conos de maíz, nachos y gominolas. Si tomaron más de una consumición y repetimos los 2-3 aperitivos que ofrecemos por ronda, puede ser porque los días que estamos muy llenos (un viernes o sábado pasan cerca de 200 personas), podemos no recordar los aperitivos (cortesía de la casa) que les hemos dado. No dude en informarnos en una futura visita de ello y así disfrutar de otros. Además como les informamos a los clientes, sin sobrecoste alguno, puede pedir comida del exterior por aplicaciones para consumirlas en el local como también traerla usted misma.
En el caso de la música decirles que somos un pub, no una cafetería, tampoco una discoteca, quizá se sentara debajo de un altavoz y esto influyera, pero créame que es el volumen medido e indicado para nuestro concepto de Taproom (300 cervezas diferentes, copas entre 100 destilados y licores, y refrescos), tamaño y aforo de 50 personas en el interior. Creemos que es mejor escuchar buena música, que escuchar las conversaciones de otros clientes, la música les proporciona intimidad de hablar con sus acompañantes, y la gente nos felicita porque no ponemos música estridente sino pop y rock internacional de primer nivel. Los viernes y sábados cerramos a las 2:00 am de la mañana, sin música no entenderíamos nuestro concepto y la experiencia que buscamos proporcionar a nuestros clientes.
Esperamos que entienda para bien nuestra respuesta, ya que agradecemos su buena puntuación, porque creemos ser generosos tanto con los aperitivos, en cantidad y variedad, y con la música porque es un sitio para pasarlo bien con los amigos y/o en pareja, además durante dos horas del servicio hay descuentos en nuestras bebidas. Con nuestros comentarios queremos reafirmar nuestra apuesta, que obviamente no puede gustar a todos, o no todo en su totalidad, pero es nuestra personalidad, algo de lo que nos enorgullecemos y a lo que, por tanto, no vamos a renunciar.
De todos modos en la terraza no hay música, porque es ilegal, y tenemos una fija todo el año y desde mitad de marzo a noviembre hay una más totalmente exterior.
Esperamos verla de nuevo, y que pueda disfrutar más y mejor junto a nosotros. Feliz fin de semana, un cordial saludo y muchas gracias por su visita.

Muchas gracias Amaya por la valoración de su experiencia en La Birrería Nos alegra mucho que haya disfrutado con nosotros en la que puede considerar su casa para volver cuando quiera.
Aprovechamos para desearle un feliz fin de semana! Un cordial saludo!

Muchas gracias Lucía por valorar tan positivamente tu experiencia en La Birrería Esperamos contar con tu visita en un futuro, en la que puedes considerar tu casa. Un cordial saludo y feliz domingo!

Muchas gracias Irene por tu valoración de La Birrería Esperamos que lo pasarais bien en el cumpleaños. Os deseamos un feliz año y ya sabéis dónde tenéis vuestra casa. Un cordial saludo!

Muchas gracias David por la valoración de La Birrería Esperamos seguir contando con vuestra visita en 2024 y disfrutar juntos con buenas cervezas y la compañía de Merlin . Feliz Año 2024 a los 3! Un cordial saludo!

Muchas gracias Martjin por sus amables comentarios sobre La Birrería , esperamos poder disfrutar en 2024 de nuevos momentos juntos. Aprovechamos para desearle un Feliz Año 2024 a usted y su familia. Un cordial saludo!

Muchas gracias por su valoración de La Birrería
Esperamos contar de su visita en un futuro y mejorar su experiencia con nosotros.
Feliz fin de semana!

Muchas gracias Juan Carlos por la valoración de su experiencia en La Birrería
Esperamos volver a contar con su visita en un futuro y cumplir sus expectativas.
Le deseamos una feliz semana, reciba un cordial saludo!

Muchas gracias Alberto por compartir tu experiencia en La Birrería
Esperamos contar de nuevo con tu visita y poder disfrutar juntos en la que puedes considerar tu casa.
Feliz fin de semana! Un cordial saludo!

Muchas gracias Gerardo por su valoración de La Birrería
Esperamos contar de nuevo con su visita pronto.
Un cordial saludo y feliz fin de semana!

Muchas gracias Nicolás por tu visita a La Birrería y tus generosos comentarios. Esperamos que vuelvas a visitarnos en la que puedes considerar tu casa.
Feliz semana! Un cordial saludo!

Muchas gracias, más viniendo de un profesional de la cerveza como usted y gran persona. Aquí tienes tu casa siempre! Feliz fin de semana!

Muchas gracias Alberto por su valoración de La Birrería
Actualmente no contamos ya con cocina, aunque esperamos pueda volver a disfrutar de nuestra amplia carta de cervezas y bebidas acompañada de aperitivos y de nuestras terrazas.
Un cordial saludo y feliz verano!

Muchas gracias por su valoración de La Birrería
Nos encanta que disfrute en nuestro establecimiento, que también es su casa.
Esperamos seguir disfrutando mucho tiempo juntos.
Feliz semana y feliz verano!
Un afectuoso saludo!

Buenas tardes Consuelo,
En primer lugar le agradecemos su confianza, su visita y su comentario.
Hemos de exponerle que por nuestro concepto de negocio, un taproom, un establecimiento especializado en cervezas artesanales e internacionales y sin cocina, con 200 referencias al mes y más de 600 al año nuevas, un producto que hay que presentar y cuidar, el servicio en terraza es inviable. Funcionamos como la mayoría de taprooms en España.
Por otro lado, no tenemos cocina, así que lo que ofrecemos son aperitivos que podemos servir en esas condiciones.
Contamos con 2 horas felices al día con descuentos de 1 a 0,5 € por consumición en la mayoría de productos (copas desde 6 € y cervezas de 33l desde 3 €), aún así los precios de nuestras cervezas artesanales e internacionales se corresponden a la mayoría de precios de este tipo de establecimiento en Madrid y España. De hecho, si tenemos servicio en el interior, amplio y climatizado, cosa poca habitual en estos establecimientos.
Evidentemente nuestro negocio no es equiparable a los de la mayoría de negocios de la calle, con cervezas comerciales nacionales que les aportan a esos establecimientos rappels y descuentos, instalación de terrazas, mobiliario, al tener poca variedad y exclusividad con una marca; y en el caso de tener cocina estos establecimientos les pueden dar un servicio en terraza y una tapa, porque el ticket medio es más alto ya que son bares o restaurantes.
Lamento que nuestro concepto no se ajuste a sus necesidades o gustos, pero toda decisión comercial y de gestión la tomamos con el fin de ser viables como negocio en lo que queremos ser y optimizar el valor añadido al cliente y que éste pueda disfrutar de una buena experiencia.
En todo caso les pedimos disculpas porque no hayan quedado satisfechos y gracias de nuevo por la visita.
Aprovechamos para desearles un feliz verano!

Muchas gracias Jennifer por su valoración de La Birrería
Esperemos seguir pasándolo bien juntos cuando quiera, esperemos pronto.
Feliz fin de semana y feliz verano, un cordial saludo!

Muchas gracias Patricia por su valoración de La Birrería
Esperamos contar con su visita en un futuro próximo y seguir disfrutando de buena música y birras junto a usted.
Feliz fin de semana!

Estimado Bruno,
Gracias por su valoración de La Birrería
Esperamos volver a contar con su visita y mejorar su experiencia para alcanzar las soñadas 5 .
Feliz domingo, un cordial saludo!

Muchas gracias Javier por su valoración de la Birrería
Esperamos en un futuro poder alcanzar las 5 Estrellas porque cumplamos plenamente sus expectativas en una gran experiencia.
Lamentablemente no es posible tener cocina porque no es viable económicamente y a día de hoy contamos con 8 grifos de los cuales 3-4 rotamos al mes.
Le deseamos una feliz semana; reciba un cordial saludo y gracias por su visita.
La Birrería

Muchas gracias Marc por tu valoración de La Birrería Aquí siempre tendréis vuestra “casa”.
Un fuerte abrazo y feliz semana!

Muchas gracias por su valoración de La Birrería
Esperamos verles pronto para disfrutar de nuevo juntos.
Feliz fin de semana! Un cordial saludo!

Muchas gracias Gema por su valoración de La Birrería Esperamos contar con tu visita pronto y mejorar tu experiencia para alcanzar las 5 Estrellas.
Un cordial saludo y feliz fin de semana!

Muchas gracias Beatriz por su valoración de La Birrería
Esperamos contar de nuevo con su visita.
Feliz semana, un cordial saludo!

Muchas gracias Adrián por su valoración de La Birrería
Le rogaríamos nos pueda ayudar a mejorar su experiencia en una futura visita con cualquier sugerencia o idea que pudieras implantar y así conseguir su mayor satisfacción y que se sientan como en su propia casa.
Gracias por su visita, le deseamos una feliz semana!. Un cordial saludo!

Muchas gracias Xabier por tu valoración de La Birrería
Esperamos verte pronto, seguir estando a la altura de tu experiencia y expectativas y que disfrutes siempre con nosotros del mundo de la cerveza.
Te deseamos una Feliz Semana Santa, un cordial saludo! Salud

Muchas gracias Ignacio por su valoración de La Birrería
Nos alegra que su experiencia fuera satisfactoria.
Nuestro único deseo es volver a contar con su visita en un futuro y seguir disfrutando juntos del mundo de la cerveza.
Un cordial saludo y Feliz Semana Santa!

Muchas gracias Santiago por su valoración de La Birrería
Espero que disfrute en un futuro de nuevas visitas a nuestro establecimiento, que puede considerar su casa.
Un afectuoso saludo.
Feliz Semana Santa!

Muchas gracias por su valoración de La Birrería
Estamos encantados y a su disposición para poder hablar del mundo de la cerveza todo el tiempo que usted quiera y que descubra nuevas cervezas y novedades y que disfrute todo lo posible el tiempo que pasa con nosotros.
Esperamos contar con más visitas suyas, en la que puede considerar su casa.
Muchas gracias y un afectuoso saludo.
Feliz Semana Santa!

Muchas gracias Jorge por la valoración de su experiencia en La Birrería!
Esperamos contar con su visita en nuestro local, porque nada nos alegra más que ver personas que terminan siendo amigos disfrutar de nuestra variedad de cervezas, en ese concepto de Crafts&Classics, y que da sentido al esfuerzo de traer tantas referencias para ayudar a tener una experiencia más amplia a quienes visitan La Birrería.
Esperamos seguir disfrutando juntos en el futuro.
Un cordial saludo, le deseamos una feliz Semana Santa!

Dear Ben,
Thanks for your review of La Birreria. t was a pleasure meeting you on your visit to Madrid.
We hope you enjoyed a lot in our country,. It was an honor that you chose our bar for spending some time enjoying our beer.
We hope we enjoy Manchester bars as well in the near future.
Our best wishes to you, whar a nice couple!
Best regards!

Candince, Thank you very much for your review!
We hope to see you again in La Birreria on a future visit to Madrid. We hope you enjoyed your stay very much in our country.
Thank you very much. Best regards!

Gracias Ignacio por su valoración de La Birrería
Lamentamos que su experiencia no haya sido de su agrado. Pero hemos de aclarar ciertos aspectos a su respetable crítica, porque queremos pensar que no la ha hecho con mala fe. Hay algo que indica que no es real, nosotros siempre entregamos la carta en mano a cada cliente que entra por la puerta o terraza de nuestro establecimiento, en ella vienen los precios de cada producto, hasta el de una botella de agua de 2 €, así que “a ciegas” no iba, espero eso sí que le gustara al menos porque no sabemos ni a qué cerveza ser refiere. Recomendar lo hacemos cuando los clientes nos lo piden, pero jamás imponemos nada a nadie, respetamos igual al cliente que se gasta 3 € por una cerveza como al que se gasta 10 € que es el precio máximo que tenemos en 3 de las 200 cervezas clásicas y artesanales que tenemos en carta al mes. Lo puede comprobar cualquier cliente cualquier día que pase por nuestro local. Lo digo para que no confundamos con una reseña a potenciales clientes. También vendemos copas de importación desde 6 € como Beefeater, Ballantines o Cacique..., en terraza o en una mesa del interior, sin sobrecoste por servicio de mesa en ningún caso, si eso le lleva a considerar que tenemos precios excesivamente caros, creo que se equivoca en este caso o desconoce el precio real de ciertos productos y servicios.
Por otra parte, como le indicaba, todos los productos están en la carta física, es más que demostrable, además de en códigos QR en la mayoría de mesas. Todo ello nos requiere un gran esfuerzo ya que hay 50 cervezas al mes nuevas de esas 200 que componen nuestra carta mensual, de las que la mitad tienen un precio inferior o igual a 5 €
Para que comprenda nuestra filosofía, permítame que le explique que tener tantas referencias distintas nos hace ser menos competitivos en los precios porque no vendemos sota, caballo y rey, año tras año. Es decir, no tenemos rappels de proveedores porque no tenemos exclusividad con nadie, lo que nos limita muchísimo los márgenes, pero ganamos en libertad y en una amplia oferta para el cliente. Además no es el mismo coste el de una cerveza en barril que el de una botella o lata artesanal, una cerveza premium, 9 € para nosotros, reporta poco beneficio y aún menos rentabilidad frente a cervezas comerciales en cualquier bar.
Conocemos muchísimas cervecerías de las que somos amigos y aprendemos de ellos y ofrecen cervezas artesanales y algunas clásicas con precios similares o mayores.
Y los aperitivos que ponemos son de primera calidad. Pueden no gustarle, pero ofrecemos patatas, kikos, palomitas, aceitunas, conos, quesos y embutidos, todo ellos gratis (valore cómo está el precio de las cosas). No tenemos cocina porque el coste de la luz que supone no podemos permitírnoslo. Además estamos en una calle y barrio cuyo alquiler del local es elevado.
En realidad, las referencias premium en cualquier local parecido tienen como fin crear una experiencia diferente y nueva al cliente en cada visita, no se ofrecen por rentabilidad real sino por fidelizar, para que conozcan el mundo de la cerveza, pero no podemos hacerlo a pérdida, le cuesta lo mismo a usted en una tienda si le suma tenerla fría, tener servicio de mesa y aperitivo y lugar donde sentarse el tiempo que quiera.
Creo que son cuestiones a tener en cuenta cuando una persona hace una valoración sobre un negocio del que depende una familia.
Sentimos mucho no haber cumplido sus expectativas, y que nuestro concepto no le gustara.
Nuestra respuesta es siempre con el debido respeto hacia usted y con la tristeza de ser conscientes que es un cliente insatisfecho. Hubiéramos preferido que en persona nos hubiera comentado algo, más lógico y menos dañino para nuestra imagen, se lo hubiéramos explicado en persona y con cariño creo que lo hubiera comprendido.
Igualmente le deseamos que disfrute del mundo de la cerveza en cualquier otro sitio que vaya y que tenga un feliz puente.
Un afectuoso saludo.

Muchas gracias Fiorella por su valoración de La Birrería
Esperamos disfrutar de nuevo con su visita y que sigamos estando a la altura de sus expectativas en su experiencia con nosotros en la que puede considerar su casa.
Feliz puente! Un cordial saludo!

Muchas gracias Miguel por su valoración, esperamos contar con su visita en un futuro y mejorar su experiencia para alcanzar las 5 estrellas.
Feliz semana, un cordial saludo!
La Birrería

Muchas gracias Paz por la valoración de su experiencia en La Birrería
Esperamos contar de nuevo con su visita y disfrutar juntos. Un cordial saludo.
Feliz Semana Santa!

Thank you for your review, have a nice weekend!

Buenas tardes José Antonio,
Muchas gracias por la reseña sobre su experiencia en La Birrería, esperamos contar pronto con su visita, y que sigamos cumpliendo sus expectativas.
Un afectuoso saludo y feliz semana!

Buenas tardes Antonio,
Muchas gracias por la valoración de su experiencia en La Birrería.
Esperamos volver a contar con su visita y disfrutar mucho juntos.
Un cordial saludo.
Feliz semana!

Gracias por su visita y la valoración de nuestro establecimiento. Esperamos verles de nuevo, un saludo!

Respuesta actualizada al 10 de octubre de 2022.
Buenos días,
Lamentamos informarle que tras el verano hemos tenido que cerrar la cocina debido a la espectacular subida del coste de la luz (la factura ha pasado de 700 € al mes a más de 4.800 € al mes en agosto) por lo que nos es inviable poder ofrecer este servicio, supongo que con esta información, desde la mayor transparencia por nuestra parte, pueda entender que es una decisión ajena a nuestra voluntad real, Ya quisiéramos poder ofrecer comidas y cenas, contratar más personal, pero no alcanzamos los volúmenes de ventas en cocina para hacerlo viable con esta situación energética. Los precios de la luz además iban a subir desde agosto aún más, con los topes del precio del gas que ha impuesto el gobierno; a lo que se une la subida de los productos alimentarios de nuestros proveedores por las mismas razones. Esperemos en un futuro podamos volver a contar con servicio de comida.
Un cordial saludo y gracias de antemano por su interés.

Muchas gracias Carlota por su valoración de La Birrería
Esperamos contar pronto de nuevo con su visita y que cumplamos sus expectativas y mejoremos su experiencia.
Le informo que en las próximas semanas intentaremos poder contar ya con servicio de cena domingo y lunes, pero de momento por descanso del actual personal nos es imposible. Depende del tiempo que tardemos en encontrar la persona adecuada.
Un cordial saludo y feliz semana!

Estimada Sra. Verónica,
¿Usted esta reseña la hace desde el completo desconocimiento de los hechos acaecidos o desde la mala fe? A Manolo (no ponemos sus apellidos por su privacidad) le conocemos desde hace más de 40 años, y el problema es que su comportamiento presenta episodios muy violentos, verbales y físicos, por no hablar de sus compulsiones en cuanto a “tocar a la gente” por ser sutiles.
Este domingo tuvo un comportamiento extremo, aunque no le interpusimos denuncia, sólo le pedimos que no volviera más, ya que conocemos su enfermedad y discapacidad, debido a que son varios los días en que nos ha agredido o insultado. Esta última vez llamó “p-u-t-a” a una mujer, la propietaria, de 160 cm y 50 kg, a la que agredió físicamente, y después a mí, su marido, me empujó y me dio una patada, y ante esa situación nos vimos obligados tras más de cuarto de hora rogándole que se fuera, a llamar a la policía. Los agentes cuando llegaron, 4 en total, intentaron razonar con él en un principio, pero éste de inmediato les agredió también y por ello se le llevaron esposado. Nosotros, repito, no le denunciamos y no decidimos cómo actúa la policía, pero su comportamiento fue totalmente agresivo, mordiendo a agentes de policía, empujándoles, pateándoles, resistiéndose más tarde a un arresto, suponemos que todo ello hizo que se le llevaran en la patrulla policial, desconociendo en nuestro caso el desenlace.
Si ante a agresiones, insultos permanentes, además de compulsiones “sexuales” muy peligrosas no sólo a nosotros, a empleados, a clientes… ¿qué que debemos hacer?. ¿Es consciente del riesgo que supone o supondría mirar a otro lado?
Manolo necesita tratamiento médico personalizarlo, ignorar esta situación nos haría responsables a todos.
Ahora bien, lo que usted ha comentado es del todo deplorable y verdaderamente imperdonable, porque acusa a personas de discriminar a alguien por motivos de salud, sexo, edad, orientación sexual, raza, etc. Totalmente falso, y tal acusación infundada tiene consecuencias legales y lo debería saber. Así que por el bien de todos, y sobre todo de Manolo, le pedimos que borre este comentario, para que nuestra respuesta, del todo discreta, pueda asimismo ser borrada también. De otro modo tomaremos medidas legales, como cualquier persona comprenderá en nuestro caso.
Para su información contamos con familiares con discapacidades muy graves, a los que queremos y cuidamos debidamente, y más concienciados resultaría imposible. De hecho, es tal insidia la suya, que en su propio comentario está su contradicción, la policía, ante una persona en esta situación no toma esas medidas si no las considera oportunas o necesarias.
Esperamos su rectificación y que entienda los riesgos que supone para Manolo, y el daño hacia un negocio y sus empleados, del todo injusto por un comentario suyo nunca más lejos de la realidad.
Un cordial saludo.

Muchas gracias Isa por su valoración de La Birrería
Esperamos que sea la primera de muchas y que lo pasemos igual de bien.
Les esperamos a la vuelta de agosto, feliz verano!
Un cordial saludo!

Buenas noches Gustavo,
Gracias por su reseña de La Birrería
En el interior del local hay dos Aires Acondicionados, con uno encendido si hay poca gente se está cómodo, si hay más gente con dos es suficiente. Obviamente estamos en una ola de calor y la sensibilidad y sensación de cada uno puede ser diferente.
Las cervezas están en 3 cámaras a diferentes temperaturas, entre 2-6• según los estilos de las mismas ya que es como deben servirse. Si en algún caso se acaba de reponer una botella puede estar caliente, pero en ese caso no aconsejamos servirla. Si ha sido así, lo sentimos por nuestro error. Y gustosamente le devolvemos el importe y si está en el local entiendo que lo ha dicho y se le ha cambiado.
Respecto a la dimisión o no de los camareros, si usted conoce el sector de hostelería, sabe la gran rotación que hay en establecimientos como el nuestro que apenas tiene ningún empleado antigüedad, ya sea por lejanía de casa o porque les surja otro empleo que les guste más o porque se quieran ir de vacaciones o no trabajar los fines de semana esto sucede.
En nuestro caso todos los contratos son indefinidos, en oficial y tampoco ello nos libra de ello. Que hay picos de trabajo, seguro, pero al cumplir la ley te resulta inviable tener a más personas de las necesarias por una hora. Si bien es verdad que una chica que trabajaba con nosotros se fue la pasada semana y a 8 días de cerrar por vacaciones no vamos a contratar a nadie porque no les interesa.
Lamento su experiencia, espero haberle explicado o razonado bien la situación. Un cordial saludo!

Muchas gracias por su valoración de La Birrería.
Esperamos recibir de nuevo su visita y seguir disfrutando de grandes momentos juntos.
Feliz semana y feliz verano! Un cordial saludo!

Thank you for your review of La Birrería .
We hope to see you soon. Have a nice week!

Buenas tardes y gracias por su valoración de La Birrería
Le damos toda la razón en cuanto a la lentitud del servicio, una empleada se sintió indispuesta y no vino a trabajar.
En cuanto a precios no compartimos su opinión porque tenemos cervezas de 33 Cl desde 3€ y sin suplemento de servicio en terraza. Los precios de nuestras tapas y raciones son más que competitivos, no hay más que darse un paseo por la zona y comparar los precios. Entre 5,5€ y 10€ el 90% de la carta y copas desde 6€.
Le pedimos disculpas por la tardanza pero creo que es razonable la explicación que le damos. Nosotros no contratamos a extras de manera ilegal para suplir una incidencia con el personal, como otros locales hacen. No creo que por ello, al ser cumplidores con l ley, seamos penalizados.
Esperamos que en futuro vuelva y su experiencia mejore.
Feliz fin de semana! Un cordial saludo!

Muchas gracias Tony por su visita y valoración de La Birrería
Esperamos en una futura ocasión que mejoremos su experiencia por completo.
Feliz fin de semana! Un cordial saludo!

Muchas gracias Michele por su valoración de La Birrería
Esperamos contar con su visita en un futuro y que siga disfrutando con nosotros.
Le deseamos una feliz semana y un gran verano. Un cordial saludo!

Thanks! Yes, we have it as many other Irish beers: O’Hara’s, Porterhouse, Guinness…
Hope to see you soon!
Have a nice weekend!

Muchas gracias Javier por su reseña de La Birrería
Encantados de recibirle en un futuro, cualquier idea o sugerencia para hacer que su experiencia sea perfecta nos encantará tenerlas en cuenta. Un cordial saludo!
Feliz semana!

Muchas gracias Jaime por su valoración de La Birrería
Cualquier idea o sugerencia que nos pudiera aportarnos sería de ayuda para en una futura visita cumplir sus expectativas y mejorar su experiencia, nuestro más importante objetivo en la que esperamos considere su casa.
Feliz semana! Un cordial saludo!

Muchas gracias por su valoración de La Birrería
En primer lugar, si nos puede decir en qué fecha le ocurrió lo que nos expone se lo agradeceríamos para hablar con el equipo del asunto. Por lo que usted dice, se le cobró dos bebidas de más, lo indicaron, y se corrigió (si es así nos quedamos tranquilos, nosotros no hacemos negocio engañando a nadie, sino haciendo que lo pasen bien con nosotros). En una terraza tan grande, con mucha rotación, pueden producirse errores. Lo lamentamos en este caso. Nosotros utilizamos dos sistemas de control de mesas, uno manual y uno mecánico en una TPV, puede ser que le pidieran la bebida a dos camareros, y se anotara por error dos veces.
Entendemos que a veces con el calor o con la impaciencia de empezar a tomarse una bebida una persona insista mucho, con la terraza llena, y pueda incluirse dos veces en el sistema digital y en el papel, dos veces una comanda. Le ruego de nuevo acepte nuestras disculpas. En el sentido contrario puede ocurrir también y nos ocurre y cobramos de menos. Por ello solemos tener rangos de servicio por camarer@, pero es un tema que entendemos los clientes no tienen porqué entender.
Por otra parte, respecto a las bacon cheese fries, 7 € por una generosa ración, le informo que nuestras patatas fritas son hechas de un modo casero, no son congeladas, se cortan y lavan a mano, se pochan primero y se fríen al momento que se piden por los clientes, el bacon es natural y el cheddar nos lo proporciona el mismo proveedor de la mayoría de restaurantes mexicanos, tex-mex no sólo de España sino de Europa, y tienen a clientes del nivel del Hard Rock, La Mordida, Sí Señor, Punto Mx, Cascabel... así que en este caso sí discrepamos con usted. Decir "asqueroso" nos parece como mínimo excesivo. Le pediría en ese sentido que lo corrija, porque me parece irrespetuoso e innecesario. De hecho, nuestros clientes nos dicen que les encantan.
Quedamos a la espera de sus noticias, entendemos que no se le cobró nada de más, en caso contrario no dude en ponerse en contacto con nosotros en el 659937471 y quedamos con usted para devolverle esa cantidad. Y de paso le invitamos a que vea cómo cocinamos las bacon cheese fries que tanto éxito tienen y que vendemos por decenas cada día.
Un cordial saludo y feliz semana!

Muchas gracias Eugenio por su valoración de La Birrería
Le trasladamos a Carlos su comentario, nos alegramos mucho por ello.
Ya saben dónde tienen su casa.
Reciba un cordial saludo, feliz puente de San Isidro!

Muchas gracias Javier por su valoración de La Birrería
Si bien permítanos que nos parezca como mínimo algo injusta su reseña. Creemos que un establecimiento con más de 250 cervezas no es normal (cierto que dice que hay mucha variedad de cervezas), porque son pocos los que cuentan con esta oferta en España.
El servicio nos parece que es amable y paciente, ya que nada nos motiva que los clientes lo pasen bien en la que esperamos sea su casa.
Las tapas de cortesía (esta semana hemos dado ensalada campera, mejillones con salsa, tortilla), nos parecen como mínimo aceptables hasta para la persona más crítica, desconocemos cuándo nos ha visitado.
Por otro lado, como habrá comprobado, si estuvo en las terrazas con las que contamos, no cobramos servicio de terraza como la mayor parte de establecimientos (que suele ser del 10%). Si a ello le unimos que el 80 % de nuestros platos de la carta no superan los 10 €, en una calle como Corazón de María, en barrio de Prosperidad en Distrito de Chamartín, no es que sea una oferta barata, es que es la menor tras el Burger King y 100 Montaditos que se ubican en la misma calle y donde todo es autoservicio.
Las cervezas, tenemos desde las más comerciales, desde 3 € y tenemos muchas de las mejores del mercado que cuestan lo que valen; las copas desde 6 €, de importación desde 6,5 €, etc. Decir que nuestra oferta es cara, sentimos decírselo es una percepción equivocada por su parte o desconocimiento de los precios en Madrid, el alquiler de los establecimientos, etc. Además quizá no entienda el mundo de la cerveza o de la hostelería, pero ser un negocio independiente, y no trabajar con un único distribuidor estilo Heineken, Mahou-San Miguel, Estrella de Galicia, nos encarece nuestro aprovisionamiento, al no contar con rappels, pero nos permite ofrecer una variedad que muchos otros clientes valoran, más cuando ofrecemos 40 referencias de cerveza nuevas al mes, quizá desconozca el trabajo que ello supone, no tendríamos problema un día hablar con usted para ayudarle a entenderlo.
En fin, lamentamos haberle decepcionado, quizás nuestro establecimiento no sea para usted, ningún concepto es válido para todo el mundo, pero por supuesto respetamos su opinión y el tiempo que se ha tomado en su valoración y visitarnos, aunque nos parece injusta por todo lo antes expuesto.
Le deseamos una feliz semana, un cordial saludo.

Muchas gracias Alberto por su valoración de La Birrería
Nos alegra mucho que perciba como excelente el trato de nuestro equipo. Cualquier idea o sugerencia que nos ayude a conseguir que su experiencia sea perfecta la valoraríamos mucho de cara a una próxima visita.
Feliz semana, un cordial saludo!

Muchas gracias Alván por la valoración de su experiencia en La Birrería
Nuestro concepto es la cerveza de todo el mundo, clásicas y craft. En total contamos con más de 250 referencias, además de 8 grifos.
De momento operativamente no podemos tener más grifos por el diseño de la barra que heredamos y que aún no hemos podido reformar por razones ajenas a nosotros; aunque difícilmente podríamos tener más de 10 por la superficie con que contamos interior.
Esperamos contar con su visita y que podamos disfrutar juntos de nuevo próximamente. Un cordial saludo.
Feliz fin de semana!