Gourmet d'Occitània
Gourmet d'Occitània, ubicado en el corazón de Vielha, es un espacio versátil que funciona como tienda, bar, restaurante y sala de reuniones, todo ello envuelto en un ambiente acogedor que invita a disfrutar de la buena compañía y la alta gastronomía. Este local no solo es un lugar donde saborear delicias, sino que también se presenta como un refugio para aquellos que buscan un rincón para leer un buen libro mientras degustan un exquisito vino.
La filosofía de Gourmet d'Occitània gira en torno a la utilización de materias primas de calidad y auto producidas. Cada plato elaborado en su cocina refleja un compromiso con el comercio local, ofreciendo productos de la más alta calidad que destacan los sabores auténticos de la región. La cocina está abierta diariamente con un horario que puede variar según la afluencia y el estado de ánimo, asegurando siempre que se mantenga la frescura y la calidad en cada plato servido.
Además, Gourmet d'Occitània promueve el desarrollo agrícola local a través de sus iniciativas, buscando siempre regresar a los orígenes y rescatar recetas y sabores ancestrales. Su oferta va más allá de las comidas, incluyendo una tienda en línea que facilita la adquisición de productos frescos, naturales y sin aditivos, garantizando que cada cliente reciba su pedido con la frescura que merece. Con un servicio de entrega que abarca toda España y Francia, ellos se aseguran de que sus productos lleguen en tiempo y forma, manteniendo la cadena de frío para preservar sus cualidades.
Ya sea para disfrutar de un almuerzo en su gastro tasca, organizar un evento o simplemente llevar a casa lo mejor de la gastronomía local, Gourmet d'Occitània se establece como un referente en el ámbito de la alta cocina y el comercio responsable en el Valle de Arán.
Horario de apertura
- Domingo: 12h-16h
- Martes: 17h-0h
- Miércoles: 17h-0h
- Jueves: 17h-0h
- Viernes: 12h-0h
- Sábado: 12h-0h
Fotos de Gourmet d'Occitània
Nuestro comentario desde Somos Cerveza sobre Gourmet d'Occitània:
Un rincón secreto en el corazón de Vielha
Gourmet d'Occitània se erige como una referencia imprescindible en el Valle de Arán, ubicándose como un espacio multifuncional que combina una tienda gourmet, un bar de tapas y un restaurante con alma propia. Situado en un local de planta baja y una sala inferior decorada con elementos que evocan la montaña y el esquí, el establecimiento ofrece un ambiente acogedor y cercano que invita a quedarse. Su filosofía se basa en el comercio local y la recuperación de sabores ancestrales, utilizando materias primas de proximidad y elaborando muchos de sus productos (como embutidos, mermeladas y conservas) in-house, lo que garantiza una autenticidad difícil de encontrar en otro lugar.
Sabores del Valle y especialidades únicas
La carta de este local se caracteriza por la abundancia y la calidad superior de los ingredientes, destacando especialmente por sus sándwiches gourmet y tapas contundentes. Los clientes elogian repetidamente platos icónicos como el famoso bikini, la hamburguesa de vaca vieja o el potro, así como los huevos con chistorra negra y la sopa de cebolla. La selección de tablas de quesos y embutidos artesanales es otro punto fuerte, servidas a menudo con el detalle de acompañarlas de pan con tomate y productos de la casa. Todo ello está respaldado por una cocina casera que combina tradición con toques originales, ofreciendo porciones generosas que justifican su popularidad.
Cerveza artesana y detalle en cada consumo
Para el acompañamiento perfecto, el local destaca por su oferta de cervezas artesanas del Valle de Arán, especialmente la conocida como "Refu". Una de las experiencias más valoradas por los comensales es el detalle de recibir una tapa gratuita con la primera consumición de bebida, generalmente compuesta por pan con tomate y embutido local, lo que crea una bienvenida especial. Además, la bodega cuenta con una selección de vinos y vermús de buena calidad, adecuándose tanto a quienes buscan un aperitivo rápido como a una cena más elaborada.
Trato familiar y producto para llevar
El factor humano es clave en la experiencia de Gourmet d'Occitània. La mayoría de las reseñas subrayan un personal amable, atento y con amplios conocimientos sobre los productos, capaz de asesorar a los clientes y hacerlos sentir como en casa. Más allá del consumo en sala, el establecimiento funciona como una tienda donde es posible adquirir para llevar su producción artesanal: desde quesos y embutidos hasta panes y dulces, permitiendo llevar un pedazo de la gastronomía aranesa a cualquier parte. Es un destino ideal tanto para disfrutar de una comida reconfortante después del esquí como para descubrir productos gourmet de alta calidad.
Gourmet d'Occitània: Opiniones
Las opiniones son de sus autores. No verificamos que quien las escribe haya sido cliente.
Opiniones en Google
4,5 de 5 sobre 518 opiniones
Experiencia fantástica: Un rinconcito secreto.
Experiencia fantástica: Muy acogedor y rico , muchas gracias !
Experiencia fantástica: Recomendado
Experiencia fantástica: Producto de primera muy bien elaborado, con gusto y tradición
Experiencia negativa: Es solo para comer como en un kebab en un fastfood nada especial solo bocadillos basicos si quieres comer mejor pasar al siguente o si quieres bocadillos o tapas como mucho.
Experiencia fantástica: Muy buena comida, y súper productos locales o de Francia. Un poco caro pero como muchos sitios en Vielha no ? :)
Experiencia fantástica: Un sitio espectacular! La sopa de cebolla de locura y el pollo super sabroso. Muy muy muy casero y se nota que disfrutan cocinando. Super amables
Experiencia fantástica: La mejor experiencia que tuvimos
Experiencia fantástica: Un amigo nos recomendó este restaurante para cenar y la verdad que fue todo un acierto. Buen servicio, buena comida y local con encanto. Probamos los embutidos, quesos, bikini de cabeza de lomo y hamburguesa de vaca vieja. Todo buenísimo, buena calidad y cantidad. También tienen buenos vinos a precios muy correctos. Volveremos.
Experiencia fantástica: Muy buen sitio para comer bocadillos. Precio un poco caro pero muy buenos. Hemos pedido los huevos estrellados con chistorra y muy muy buenos
Experiencia fantástica: Lugar acojedor con personal atento y amable. Ideal para parejas o grupos reducidos, aunque tiene una sala abajo con mesas grandes. Un lugar para disfrutar y comer producto de primerisima calidad. Carta completa y de platos elaborados aunque la mayoría son bocatas.
Experiencia fantástica: Variedad de productos de la zona, recomendable
Experiencia negativa: Para 2 copas de vino y un bocadillo estuvimos esperando más de 45 min.
Experiencia fantástica: Excelente
Experiencia fantástica: Sitio acogedor y encantador por el servicio que dan.Con lo primero que tomas te ponen una tapa d embutido.Platos abundantes y muy sabrosos.Copas de vino a muy buen precio.Sin duda para repetir en el Valle.
Experiencia fantástica: 5 vez que cenamos en este local. Bocatas espectaculares preparados al detalle, de los que cuando te vas, piensas en que volveras otro dia para repetir. Mi preferido el de panceta sin duda !!!!
Experiencia fantástica: La butifarra y la tabla de embutidos buenísima. El bikini espectacular, para mí con el picante a 3 es ideal, a nivel 5 no sé si hubiera podido
Experiencia positiva: Comida riquísima. Lugar agradable. Servicio un poco mejorable, y estaría bien que explicaran algo los platos, especialmente embutidos y quesos.
Experiencia fantástica: Sublime, local muy acogedor con comida ecológica de la zona. Todo lo hacen ellos, incluso venden algunos de los productos que usan en cocina. Quizás añadiría que la carta es algo escueta pero estaba tan bueno todo que se me olvido hacer fotos jajajaja
Experiencia fantástica: Fuimos dos días seguidos para poder probar lo que no pudimos el primer día. Los huevos con chistorra negra son increíbles. Los patés de la casa 10/10. La media de quesos tiene 5 tipos y no podría elegir solo uno. Porciones muy generosas, y personal encantador y atento. Bodega limitada pero con muy buenas opciones. Volveremos sin duda!
Experiencia positiva: Me gusta, con venta de productos gourmet del valle, y un pan de lujo
Experiencia fantástica: Super recomendable! Sitio muy acogedor pero es pequeño y suele estar lleno, asi que se recomienda reservar con tiempo. El bikini es espectacular, recomendable!!!!
Experiencia fantástica: Platos abundantes y con muy buen sabor! Los precios están muy bien para la cantidad que te sirven. Sin duda volveremos por más sopas, que están brutales!
Experiencia fantástica: Comida brutal! Platos contundentes y buenísimos.
Experiencia fantástica: Taberna con un encanto muy especial. Comida rica con producto del Valle. Sevicio estupendo. Ambiente acogedor. Absolutamente recomendable, (pero no se lo digas a nadie). Sinceramente, mi local de cabecera en Vielha.
Experiencia fantástica: Cada ves que vas comes algo diferente Todo muy bueno
Experiencia fantástica: Tostada brutal
Experiencia positiva: Sitio ideal para tomar algo con amigos. Los bocatas y las tablas de queso y embutidos, muy buenos
Experiencia positiva: Muy buen lugar en el valle de arán. Me gusta que tengan opciones de patés, yogures y más productos artesanales para poder comprar
Experiencia fantástica: Vine por recomendación y tengo que reconocer que espectacular, sitio pequeño pero acogedor. Servicio genial y comida buenísima!!
Experiencia fantástica: Un auténtico placer degustar todos los platos.
Experiencia fantástica: Hemos estado una semana en Vielha y es de los mejores sitios junto con el Racó. Buena calidad y buen servicio, el único lugar que te pone una tapa. Muy recomendable.
Experiencia fantástica: Tasca con buen producto, increíbles bocadillos gourmet con buen ambiente aunque precio un poco elevado! La Sidra local muy buena!
Experiencia negativa: Servicio muy lento
Experiencia negativa: El servicio muy desagradable.
Experiencia positiva: Comida: excelente, de calidad y típica de Arán. Precio: caro Reserva: ojo! No se admiten reservas y eso es peligroso en el siglo XXI
Experiencia positiva: Un sándwich 18 euros, pero una tabla de quesos 42€, me parece e una barbaridad
Experiencia fantástica: Fuimos a cenar por las buenas reseñas de Google y la verdad que vale mucho la pena, el local es muy muy pequeño, quizá demasiado, nosotros teníamos a la mesa de al lado encima nuestro, literal, pero el trato del personal y la comida espectacular, volveremos sin dudarlo!
Experiencia negativa: La comida muy rica y el sitio muy agradable, bien ubicado le daria 5 estrellas pero coloco la peor calificación por la atencion de un encargado, un señor canozo, gordo... que actitud tan baja y pesima
Experiencia positiva: Es un restaurante que está en un entorno bonito. Tiene planta de abajo con escaleras. La atención es buena y rápida. La comida está exquisita. La ensalada milhojas deliciosa al igual que los postres. Hacen ellos los embutidos y mermeladas. Los productos que utilizan son de calidad.
Experiencia negativa: El bocadillo muy bueno pero la atención fatal, le pedimos al cocinero que si nos podia quitar el picante (que era polvo) del bocadillo y nos dijo directamente que no porque la receta era asi.
Experiencia fantástica: Hemos ido en varias ocasiones y nos encanta y volveremos seguro. La atención es buenísima y la comida increíble.
Experiencia fantástica: Lugar de obligada parada, comida genial, en especial el bocadillo bikini, pirenenc etc...
Experiencia positiva: El sitio es súper bonito, con un ambiente muy afeadable, local, te atienden rápido y amablemente, la sopa muy buena, la decoración es muy auténtica, sólo le fallan los wc...muy poco acordes a la decoración del local.
Experiencia fantástica: No habíamos estado nunca, y eso que habíamos estado muchas veces en Vielha . La verdad que la calidad de la comida genial y muy agradables el personal.
Experiencia fantástica: Local con encanto atendidos por personal muy amable. Tiene cerveza artesana que sirven acompañada de un poco de pan y embutido. Tomamos el famoso “bikini” y por 18’5€ disfrutamos de un sándwich contundente que es aconsejable compartir entre dos.
Experiencia fantástica: Comida casera y de calidad! El personal amable La sopa con queso y cebolla riquísima después de un día largo de esqui
Experiencia fantástica: La cerveza artesanal está muy buena, igual que los embutidos von pan con tomate y los quesos, artesanales tambien. El personal,muy simpático también!
Experiencia positiva: Bien lugar para tomar cervezas y pinchos
Experiencia fantástica: Muy recomendable, comida deliciosa!! Y el único lugar del Valle que tienen el detalle de ponerte algo de picar con la primera consumición
Experiencia fantástica: Sitio acogedor, con buen cañero y buena calidad de comida, siempre volvemos
Experiencia fantástica: Maravilloso, producto de calidad, la mejor sopa de cebolla que he probado y la hamburguesa riquísima también, buen vino y precio acorde a la calidad.
Experiencia fantástica: Un gran sitio para picar algo después de un día de deporte ..Rico y muy amabñes
Experiencia fantástica: Un sitio agradable donde tomar y picar algo. Tiene también restaurante en la parte de abajo. Pedimos la sopa de cebolla y hamburguesa de potro, que estaba muy rica tanto la carne como el pan. Con la bebida te dan un aperitivo. El personal simpático. Nos quedamos con ganas de volver y probar el famoso "Bikini".
Experiencia negativa: Unos impresentables. No vayáis. Nos les gusta la gente de Madrid
Experiencia negativa: Llegamos a las 15:00 y había sitio libres y no nos dejan comer sin explicación. Tipos raros con poca educación
Experiencia fantástica: Restaurante típico con comida de buena calidad y un lugar muy agradable y acogedor. Fuimos dos veces un día para tomar una bebida y al día siguiente para comer, recomiendo la hamburguesa y los huevos con chistorra.
Experiencia positiva: Cantina agradable. Carta reducida.
Experiencia fantástica: Todo riquísimo.
Experiencia fantástica: Un lugar especial, diferente. Volveré.
Experiencia fantástica: Comida, servicio y local 10/10 repetiria mil veces!!!
Experiencia fantástica: Bonito local y comida muy buena . Como algo curioso , hamburguesa de oveja . Se agradecería te sirvieran el vino delante tuya y no viniera ya servido. Volvere sin duda
Experiencia fantástica: ES PEC TA CU LAR... Un lugar que no te debes perder en Vielha, buen rollo y mejor zampa, eso sí mejor que dejes la dieta en la puerta :) Primera de muchas
Experiencia fantástica: Que bueno todo!! Calidad superior en la materia prima!cocina con mucho mimo y casera. Ambiente acogedor y buen precio tambien. Volveremos!
Experiencia fantástica: Es un buen sitio para comer y todos es muy ricos
Experiencia fantástica: Estuve con unos amigos, y todo estuvo perfecto el trato del servicio genial y todo perfecto si vuelvo a Vielha ser una parada obligatoria para comer o cenar
Experiencia fantástica: Excelente producto. La tabla de quesos fue espectacular y la hamburguesa de potro, increíble. Súper recomendado.
Experiencia fantástica: Es un bar precioso, con una decoración peculiar. La comida exquisita y de calidad. El servicio perfecto. Los bocadillos son grandes. Yo pedí sopa de pastor y huevos con chistorra. También probé la tabla de embutidos y el paté, todo riquísimo.
Experiencia fantástica: Restaurante típico de Vall d’Aran. Local sin pretensiones, muy autentico y con una comida espectacular! El mejor biquini que he probado en mi vida. No es económico, pero es tamaño XXL y la calidad superior. Sin duda recomendable.
Experiencia negativa: Nos hemos tenido que marchar del establecimiento. Estábamos esperando mesa y el camarero nos ha contestado fatal al preguntarle si le podíamos pedir lo que habíamos decidido. Nos hemos quedado helados con la contestación.
Experiencia negativa: Terrible, un timo y servicio deficiente. Carta sin precios, lo que nos debería haber alertado de que luego cobran lo que quieren. Una simple ensalada verde a 18,50 €. Pedimos un sándwich, uno sin picante y el otro de 2 de una escala del 1 al 5. Incomestible de la barbaridad que picaba. Lo dejamos, comentamos y nos lo cobraron igualmente. Anotado para no volver.
Experiencia negativa: Tan inflexibles, que no son capaces ni de calentarte un bocadillo de 11 euros
Experiencia positiva: Los bocatas están de muerte. El bikini es brutal. Buena atención al cliente y muy buen ambiente. Super recomendable
Experiencia fantástica: Para mí, el mejor restaurante de Vielha. Cocina rica y de mucha calidad
Experiencia fantástica: Lugar que no puede faltar en tu visita a la Val d'Aran. Amplio surtido de vinos y cervezas. Además de una amplia carta de productos artesanales, desde el pan al embutido, mermeladas, miel, yogures... El servicio es rápido y la comida espectacular. Precios acordes a la calidad.
Experiencia positiva: Buen lugar para cenar, informal. No es alta cocina pero esta muy bien, suficiente variación.
Experiencia fantástica: MUY RECOMENDABLE!!!! Local acogedor, con personal MUY MUY ATENTO y comida EXCELENTE . Producto de proximidad con una calidad SUPERIOR. Muy recomendable ,la tabla de quesos y de embutidos, los huevos con butifarra y patatas ( la butifarra negra todo un espectáculo…), la sopa de fideos con albondigas pequeñitas, la ensalada de queso y su vinagreta de miel .Merecen una mención especial, sus bocadillos diferentes, son MUY MUY SABROSOS. Calidad-precio….10!! Gracias a todo el equipo por hacernos sentir como en casa. No te puedes ir de Vielha sin visitar el Gourmet d ‘ Occitània!!!!! Visita OBLIGADA!!
Experiencia fantástica: Hemos pedido media tapa de quesos y media de embutidos, y al verdad es que me voy muuuuy contento. Pedimos un par de vermús y estaba bien. También se pidió una hamburguesa y un bocata de bacon, y las comensales quedaron muuuuuy satisfechas... Sin lugar a dudas, lugar para repetir.
Experiencia positiva: No me sentí muy bien atendido, pero el lugar no tenía mala pinta. Eso sí, precios algo elevados.
Experiencia negativa: Muy auténtico me encantó.
Experiencia fantástica: Vaya descubrimiento. Mi novia me ha llevado a este sitio y vaya sandwiches, una maravilla. Y muy amables.
Experiencia positiva: Los platos son muy abundantes y muy buenos y el servicio estupendo. Muy amables
Experiencia fantástica: Fuimos después de una jornada de esquí por recomendación y solo puedo decir que fue la decisión correcta. El local tiene muy buen ambiente y está decorado de manera original. El trato recibido por los camareros fue perfcto. Y la comida sin palabras, abundante, sabrosa y bien preparada. Recomendable la tabla de embutidos y la de quesos. Además te ofrecen la opción de comprar productos en el mismo bar hechos por ellos mismos. Si vuelvo a Vielha, parada obligatoria.
Experiencia fantástica: Vinimos por recomendación, y la verdad que estaba todo espectacular. Los embutidos caseros increíbles. No puedo ponerle ninguna pega. Ambiente tranquilo, para terminar un buen día de esquí con persona muy amable. La foto está hecha a media comida, por eso está tan vacía. El embutido y los quesos venían con pan, ajo, aceite y tomate. Comimos hasta reventar a un muy buen precio.
Experiencia fantástica: Aún no he empezado a cenar, pero he flipado. Ya le doy las 5 estrellas. La atención es exageradamente buena por parte de todo as las personas que trabajan allí. Enhorabuena equipo!!! Se anticipadamente que la comida está de lujo.
Experiencia fantástica: El bikini es un must, entre 2 y 4 de picante para los jugones
Experiencia fantástica: Un sitio conscientemente diferenciado, de excelente fast food con raíces. Nada que ver con su competencia en la Valh d' Aran, territorio con muy buen nivel de gastronomía local. Eth Restilhé -pesebre en aranés- es autárquico, occitano militante, gourmet local radical. Puro Km. Cero. Recomendaciones: Hamburguesas de chuletón de buey anciano. Otro nivel de burguer, a un registro estratosférico, sabrosa, carnosa, ligera y equilibrada. El Bikini con jamón cocido de la casa, gouda artesano, pimentón de la Vera y pepinillos, es original y sobresaliente. Bocadillo de cabeza de lomo, sofrito de verduras con tomates cherry y mostaza antigua. Excelso, sustancioso, mórbido, chorreante gustosidad. Huevos ecológicos fritos al punto con cantidad de sabrosa morcilla desmigada sobre lajas finas de patata del valle pochada al horno junto a cebolla en juliana. Cuando la yema líquida aglutina el conjunto, resulta un festival untuoso, excesivo, suculento hasta el extremo. Un plato para compartir. Un hallazgo! Seguiremos informando.
Experiencia fantástica: Muy buen restaurante, acogedor y calidad de todo,muy recomendable
Experiencia positiva: El ambiente muy bueno, muy majetes. La cerveza artesana del valle un punto. Super rica. La tabla de quesos brutal, aunque quizá el precio sea algo elevado. Aunque es grande y se puede compartir, y son quesos de la zona, pienso que el precio es alto. Super para una buena tarde después de esquiar
Experiencia negativa: Trato y atención horrible. Precio desorbitado para la comida tan simple que te ofrecen. El pan que nos han servido tenía Moho. Lo siento pero no merece la pena parar.
Experiencia negativa: Malisima atención del camarero,precios desorbitados para un bocadillo y carta muy muy limitada.nada recomendable
Experiencia fantástica: Muy buen servicio, buen precio y comida rica
Experiencia fantástica: Cada vez que venimos al valle, les visitamos. Es un sitio muy a ojeador, con unos platos exquisitos, y un personal muy atento. Obligatorio pedir una cerveza refu, que ponen con su aperitivo de embutido local) y de platos, me quedo con su versión del bikini. Aunque todo está muy rico.
Experiencia fantástica: Un 10¡! Mil gracias.
Experiencia fantástica: Un restaurante bastante rústico en el centro de Vielha con su propia elaboración de embutidos y puedes disfrutar la cerveza del valle es todo una experiencia digna de repetir
Experiencia fantástica: Probé una de las mejores cervezas que he probado. Y un sándwich de lomo de cabezada increíble. Recomendable 100%
Experiencia fantástica: Sitio acogedor y con producto de calidad. Muy recomendable para comer productos de la zona.
Experiencia fantástica: Buenísimo todo.
Experiencia negativa: Bocatas y ensaladas a precio de oro. 18,50 x una ensalada de lechuga tomate, queso, pasas y nueces. 15€ x un sandwich... No está malo, pero vamos, comida normalita a un precio muy muy caro. No merece la pena al menos lo q comimos nosotros
Experiencia fantástica: Buena relación calidad precio. Comida muy abundante con un plato comen dos y muy satisfechos. No mucha variedad, pero lo que hay buenísimo.
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